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812
Weizenmehl 812
1000 g
Der halbweiße Allrounder.
Weizenmehl des Types 812 ist in unserer Region nicht besonders verbreitet, dabei ist es eine hervorragende Alternative zum bekannten Type 405. Es ist etwas dunkler, daher der Name "halbweiß". Dunkler ist es weil es einen höheren Ausmahlungsgrad hat, damit enthält es mehr Mineralstoffe.
Weizenmehl des Types 812 ist ideal geeignet für dunkle Weizen- und helle Mischbrote als auch für herzhaftes Gebäck.
Handwerklich gemahlen in der Riepenburger Mühle aus Weizen gewachsen in den Vier- und Marschlanden.
Du bekommst unser Mehl hier:
Vierländermarkt Niko Clausen
Neuengammer Hausdeich 215
21039 Hamburg
Edeka Niemerszein
Lange Reihe 110
20099 Hamburg
Hamburger Sparkasse - Curslack
Curslacker Deich 175
21039 Hamburg
Edeka Eggert
Durchdeich 72
21037 Hamburg
Regiomat Gladiators Elbgarten - rund um die Uhr geöffnet
Süderquerweg 207
21037 Hamburg
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