Apple Crumble

Zutaten:

2 Äpfel

45 g Zucker, braun

75 g Weizenmehl Type 1050

45 g Butter

etwas Zimt

Für ca zwei Portionen

Zubereitung:

1. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden und in eine ofenfeste Form geben.

2. Etwas Zimt auf die Äpfelstücke geben und verrühren.

2. Die Butter in ganz kleine Stücke schneiden und mit dem Mehl,

dem Zucker und dem Zimt zu Streuseln verarbeiten.

3.Die Streusel über die Äpfel streuen.

4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze eine halbe Stunde backen.

Am besten schmeckt der Apple Crumble warm mit Vanille Eis.